Oszd meg Facebookon! Oszd meg Twitteren! Oszd meg Google Pluson! Oszd meg Pinteresten! Küld el e-mailben!

Lestyán

Ezt 1 ember kedveli

A lestyán hazája Dél- és Nyugat-Ázsia. Európában elsősorban termesztés nyomán kivadulva fordul elő. A lestyán az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Ősidők óta ismert fűszer- és gyógynövény. Vizelet-és szélhajtó teakeverékek alkotóeleme. A népi gyógyászatban főleg emésztési zavarok esetén ajánlják. Gyökerét, levelét és illóolaját a likőr-és konzervipar is használja. 

 Más elnevezései

Népies neve: maggifű, orvosi lestyán, levescsík.

Hatóanyagai: az egész növény illóolajat (ftalidokat, terpineolt, eugenolt, karvakrolt és szeszkviterpéneket) tartalmaz.

A meleg fekvésű termőhelyeket kedveli. Tápanyagban gazdag és jó vízellátottságú területeken lehet eredményesen termeszteni. Szaporítása magról és palántáról történhet. A magokat október végén, november elején vetik.

A lestyán levelét frissen vagy szárítva egyaránt használják levesek ízesítéséhez, savanykásításához. Az erdélyi konyha egyik alapfűszere.

Forrás: www.nepgyogyaszat.com

comments powered by Disqus