Oszd meg Facebookon! Oszd meg Twitteren! Oszd meg Google Pluson! Oszd meg Pinteresten! Küld el e-mailben!

 Köménymagleves

Ezt ember kedveli

Hozzávalók:
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 fej hagyma
1 kávéskanál köménymag
késhegynyi bors
só (ízlés szerint)
10 szál zöldpetrezselyem

Elkészítése:
2 evőkanál olajból és 2 kanál lisztből barna rántást készítünk egy apróra vágott hagymával, egy kanál köménymaggal, késhegynzi borssal.
Hideg vízzel felengedjük, megfőzzük, aztán leszűrjük.
Visszatesszük a tűzre, megsózzuk, és belefőzünk apró galuskát vagy csipetkét és egy kevés zöldpetrezselymet.

Megjegyzés
Galuska helyett pirított kenyérkockákat is adhatunk hozzá.
Buggyantott tojással is kiváló leves.

Kövi Pál receptje alapján

comments powered by Disqus